Les châteaux forts, aux côtés des cathédrales, représentent les monuments emblématiques de l'architecture médiévale. Ces colosses de pierre ponctuent les paysages de France et ont nourri notre imagination depuis l'enfance. Pourtant, nos connaissances à leur sujet restent limitées, et ils conservent encore bien des mystères. Comment ces édifices monumentaux ont-ils pu être érigés avec les moyens techniques de l'époque ?